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【食谱】咸鱼茄子的做法

发布日期:2013-11-25  访问次数:  信息来源:第一书记  字号:[ ]

1.茄子洗净切成长条状

 

 

2.2汤匙植物油拌入茄子中,拌上油的茄子放入预热好的空气炸锅中,定时4分钟

 

 

3.咸鱼切成自己适意的大小块,也拌上1汤匙的植物油

 

 

 

4.取出炸好的茄子,将咸鱼放入炸锅中,3分钟

 

 

5.砂锅烧热,放入少许的植物油,姜丝,爆香,放入咸鱼,翻炒几下,然后放入茄子,码放整齐,放入少许的水,炖3-5分钟,关火,撒上一点葱末

 

 

 

 

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